多喝蔬果汁有益健康,这是人所周知的。然而,你可知道,若处理得不好,是会破坏蔬果的营养成分的。 为了不破坏蔬果的营养成分,有几点值得注意: 清爽柠檬汁 一、选择新鲜果菜 新鲜的蔬果营养价值高,一旦放置时间久了,维他命的含量逐日减少,甚至完全破坏。 除了选购新鲜产品,可能的话,挑有机产品或自己栽种的更好,避免农药的污染。 二、彻底清洗干净 蔬果外皮也含营养成分,尽可能保留外皮食用,但要注意清洗干净(蔬果洗净后再用盐水净泡数分钟),以免喝到残留的虫卵、农药。 三、做好立即饮用 果菜汁放置太久,因接触空气,维他命会受损,营养价值变低。 [1] [2] 下一页 |
GMT-5, 2024-5-13 13:48
Powered by Discuz! X3.4
Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.