这两天天气热，就煲了点糖水喝解解暑。先把绿豆，莲子，百合用清水洗一下，然后用滚水浸泡了约1小时。西米也用清水冲洗一下备用。把浸泡后的绿豆，莲子，百合放到电饭煲煲烂，然后把西米放入，煮约15分钟后，加入炼奶（用牛奶也行），然后再放入冰糖，不停的搅拌直到冰糖融化。

甜美，可口！